豆角粒炒肉

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豆角粒炒肉的用料

瘦肉 125g 豆角 500g
八角 1个 指天椒 3个
酱油 胡椒粉
生粉 鸡精

豆角粒炒肉的做法

豆角粒炒肉的做法图解1

步骤1

瘦肉切成小粒,用酱油、盐、油、胡椒粉、鸡精、生粉,腌制15分钟。
豆角粒炒肉的做法图解2

步骤2

豆角切成小粒备用。
豆角粒炒肉的做法图解3

步骤3

准备好姜、蒜、八角、指天椒。喜欢八角味道的可以放多一个更香。
豆角粒炒肉的做法图解4

步骤4

热油锅爆香蒜姜指天椒八角,小火等味道爆出来后下瘦肉粒进去翻炒30秒,倒在小盘备用。
豆角粒炒肉的做法图解5

步骤5

空锅加点油,豆角粒倒进翻炒,可以加小半碗水,8成熟。
豆角粒炒肉的做法图解6

步骤6

等豆角粒8成熟倒进瘦肉粒。加点酱油继续翻炒熟。起锅。
豆角粒炒肉的做法图解7

步骤7

成品。

豆角粒炒肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-09-11

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