辣酱面

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_猫尛妖
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辣酱面的用料

猪肉 适量 土豆 一个
豆干 适量 毛豆 适量
蚕豆酱 适量 八角 适量
香葱 适量 生姜 适量
辣椒 适量 醋
酱油

辣酱面的做法

辣酱面的做法图解1

步骤1

准备好所以食材，开始啦！
辣酱面的做法图解2

步骤2

锅里放油烧热，然后放生姜，葱，八角爆香。
辣酱面的做法图解3

步骤3

放肉酱油，料酒炒香。然后放辣椒
辣酱面的做法图解4

步骤4

依次放土豆，毛豆，香干，炒香。放蚕豆酱继续炒
辣酱面的做法图解5

步骤5

炒香之后放适量的水煮一下。
辣酱面的做法图解6

步骤6

大家都会煮面，所以煮面的过程没拍，我一般喜欢面煮熟一点，面熟的程度根据自己的喜好，面煮好，浇上盖头就可以了。可以放点醋，喜欢颜色深的朋友多放点酱油。

辣酱面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-09-11

©本菜谱的做法由 _猫尛妖 编写，未经授权不得转载

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