杏仁酥饼

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杏仁酥饼的用料

低筋面粉 200g 鸡蛋 1个
色拉油 110g 杏仁粉 60g
小苏打 2g 泡打粉 4g
细砂糖 50g

杏仁酥饼的做法

杏仁酥饼的做法图解1

步骤1

准备好所有材料
杏仁酥饼的做法图解2

步骤2

色拉油和糖搅拌，加入打散的鸡蛋（留一点蛋液）
杏仁酥饼的做法图解3

步骤3

小苏打，泡打粉加入面粉中，过刷。
杏仁酥饼的做法图解4

步骤4

面粉倒入搅拌好的蛋液中，再加入杏仁粉一起搅拌，成团。
杏仁酥饼的做法图解5

步骤5

分成15克的小圆团，轻轻压扁，放在垫了油纸的烤盘上。
杏仁酥饼的做法图解6

步骤6

烤箱190度预热，上下烤，12—15分钟，成品出炉。

杏仁酥饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-09-13

©本菜谱的做法由 吻痕微凉 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 饼干 烤

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