巧克力冰淇淋

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怡^_^
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巧克力冰淇淋的用料

淡奶油 适量 牛奶 适量
蛋黄 两个 砂糖 适量
咖啡粉 适量（可不加） 巧克力 适量

巧克力冰淇淋的做法

巧克力冰淇淋的做法图解1

步骤1

蛋黄加白糖搅拌
巧克力冰淇淋的做法图解2

步骤2

将奶油煮热
巧克力冰淇淋的做法图解3

步骤3

100克牛奶与鸡蛋搅拌
巧克力冰淇淋的做法图解4

步骤4

蛋奶过筛倒入奶油小火快速不停的搅拌
巧克力冰淇淋的做法图解5

步骤5

搅拌均匀后放入巧克力至融化后放咖啡粉（少量）
巧克力冰淇淋的做法图解6

步骤6

用勺子舀一点尝尝、根据口味加糖

步骤7

冻三个小时不用搅拌，很好吃

巧克力冰淇淋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-09-13

©本菜谱的做法由 怡^_^ 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 冰品 下午茶

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