蜜汁叉烧肉

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弟弟吖杰喜欢吃这款五花肉,于是便尝试了一下。

蜜汁叉烧肉的用料

五花肉 1000g 叉烧酱 半瓶
生抽 老抽
白酒
蜂蜜

蜜汁叉烧肉的做法

蜜汁叉烧肉的做法图解1

步骤1

五花肉去皮洗净,沥干水分。除去蜂蜜,把所有的佐料倒到五花肉搅拌均匀,放在冰箱腌制一晚上。
蜜汁叉烧肉的做法图解2

步骤2

烤箱预热220℃,考盘铺上一层锡纸,五花肉平放,均匀淋上腌料。
蜜汁叉烧肉的做法图解3

步骤3

在考盘上再盖上锡纸并封好,放入烤箱烤30分钟。
蜜汁叉烧肉的做法图解4

步骤4

取出,拿掉锡纸,在五花肉上均匀涂上一层蜂蜜,把烤箱温度调到180℃,再考10分钟。
蜜汁叉烧肉的做法图解5

步骤5

已上色,放凉切片即可。
蜜汁叉烧肉的做法图解6

步骤6

做生活的有心人,让生活富于口感,却不油腻。你我都一样。

蜜汁叉烧肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-09-14 21:44:15

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    / 7 蜜汁叉烧肉的做法步骤

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