小白菜木耳春笋馅烫面蒸饺

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小学给弟弟做拔丝苹果的小兰
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小白菜是婆婆自己种的，味道太好了！春笋是网上买的。

小白菜木耳春笋馅烫面蒸饺的用料

小白菜 1颗 木耳 200g
春笋 200g 盐 适量
食用油 适量

小白菜木耳春笋馅烫面蒸饺的做法

小白菜木耳春笋馅烫面蒸饺的做法图解1

步骤1

三种材料切碎。小白菜用盐杀一下水。
小白菜木耳春笋馅烫面蒸饺的做法图解2

步骤2

所有材料放到一起搅拌，小白菜刚才杀水时放过盐了，拌馅的时候要适当少放一些了。盐不要吃太多。
小白菜木耳春笋馅烫面蒸饺的做法图解3

步骤3

开水缓缓地倒入面粉中，同时用筷子不停地搅拌，使其成图中的小团即可。水一定要缓缓的一点一点地倒入，不要一下子倒很多，不然会陷入水多了加面面多了加水的悲剧循环之中
小白菜木耳春笋馅烫面蒸饺的做法图解4

步骤4

待面不那么烫了就可以揉成光滑的面团了。不用醒面，直接做成剂子即可。
小白菜木耳春笋馅烫面蒸饺的做法图解5

步骤5

剂子大小随意。想吃大饺子就大点想吃小的就小点。
小白菜木耳春笋馅烫面蒸饺的做法图解6

步骤6

上汽后蒸七八分钟就可以了。
小白菜木耳春笋馅烫面蒸饺的做法图解7

步骤7

白白胖胖。
小白菜木耳春笋馅烫面蒸饺的做法图解8

步骤8

竹笋太鲜了，特别好吃！

小白菜木耳春笋馅烫面蒸饺的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-09-15

©本菜谱的做法由 小学给弟弟做拔丝苹果的小兰 编写，未经授权不得转载

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