油焖大虾

精品
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虾的营养价值 现代医学研究证实,虾的营养价值极高,能增强人体的免疫力和性功能,补肾壮阳,抗早衰。常吃鲜虾(炒、烧、炖皆可),温酒送服,可医治肾虚阳痿、畏寒、体倦、腰膝酸痛等病症。如果妇女产后乳汁少或无乳汁,鲜虾肉500克,研碎,黄酒热服,每日3次,连服几日,可起催乳作用。虾皮有镇静作用,常用来治疗神经衰弱,植物神经功能紊乱诸症。海虾是可以为大脑提供营养的美味食品。海虾中含有三种重要的脂肪酸,能使人长时间保持精力集中。

油焖大虾的用料

鲜海虾 250g 生抽 适量
白砂糖 适量 少许
食用油 少许 葱段 适量
姜片 适量 料酒 适量

油焖大虾的做法

油焖大虾的做法图解1

步骤1

鲜海虾用料酒腌制10分钟!
油焖大虾的做法图解2

步骤2

备好葱段和姜片!
油焖大虾的做法图解3

步骤3

锅里放适量的油先把大虾煎至红色装盘备用!
油焖大虾的做法图解4

步骤4

两勺生抽、一勺半白砂糖、少许盐(根据自己的口味可以调剂)!备用
油焖大虾的做法图解5

步骤5

锅里再放少许油把姜片、葱段爆炒香后放之前煎好的大虾,炒一下倒入调好的汁!翻炒收汁即可!

油焖大虾的烹饪技巧

我买的是活海虾!做出来口感更好!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-09-15

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