芫荽炒肉片

1.7万 浏览 54 收藏
收藏
巨蟹的厨房
巨蟹的厨房
＋ 关注

芫荽也称香菜，炒肉片的芫荽是北方的品种，偶然在小区超市买到了，长度类似水芹，颗比较大。

芫荽炒肉片的用料

芫荽 一把 肉片 适量
淀粉 少许 料酒 少许
生抽 少许 糖 少许
大蒜片 适量

芫荽炒肉片的做法

芫荽炒肉片的做法图解1

步骤1

肉片用淀粉、料酒、几滴生抽腌制15分钟。
芫荽炒肉片的做法图解2

步骤2

芫荽洗净切段。
芫荽炒肉片的做法图解3

步骤3

热油锅里放入肉片翻炒至变色盛出备用。
芫荽炒肉片的做法图解4

步骤4

热油锅里加入大蒜片爆炒出香味加入芫荽和少量水翻炒。
芫荽炒肉片的做法图解5

步骤5

炒至芫荽开始变色加入肉片一起翻炒。
芫荽炒肉片的做法图解6

步骤6

芫荽杆开始变软加入生抽、糖调味翻炒1～2分钟。

芫荽炒肉片的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-09-17

©本菜谱的做法由 巨蟹的厨房 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 香 晚餐

芫荽炒肉片的其他做法更多

芫荽炒肉片的全部作品

上传我做的这道菜

芫荽炒肉片的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 芫荽炒肉片

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 7 芫荽炒肉片的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活