柠香煎鸡腿

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柠香煎鸡腿的用料

鸡腿 2个 柠檬 一个
葱姜蒜 适量 蜂蜜 适量
洋葱 半个

柠香煎鸡腿的做法

柠香煎鸡腿的做法图解1

步骤1

鸡腿让卖家褪骨,回家洗净沥干水分,准备好各种食材
柠香煎鸡腿的做法图解2

步骤2

将一半的葱姜蒜和去骨鸡腿加生抽老抽,适量蜂蜜及盐,挤出一个柠檬的汁拌均,挤完汁的柠檬不要扔掉,切成小块放在鸡腿中,放冰箱冷藏腌制两小时
柠香煎鸡腿的做法图解3

步骤3

锅中放入少许油,将鸡腿放入锅中煎至两面金黄,放剩下一半的葱姜蒜桂皮煸香,加入适量的温水烧至鸡肉变熟,中途再加糖或者盐调味,小心粘锅,大火收汁,起锅装盘

柠香煎鸡腿的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-09-17

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