蜜制孜然鸡腿

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蜜汁鸡是老公儿子的最爱,今天看到有新鲜的鸡腿卖,就想着给父子俩做一份蜜汁鸡腿,想干就干,今晚他们肯定吃得连手指都舔了哈哈哈

蜜制孜然鸡腿的用料

鸡腿 3个 蚝油 适量
酱油 适量 老抽 一点点
白糖 适量 一点点
芝麻油 适量 孜然 适量
一点点 蒜蓉 适量

蜜制孜然鸡腿的做法

蜜制孜然鸡腿的做法图解1

步骤1

鸡腿洗净两面划刀,放入蒜蓉,蚝油,酒,一点点芝麻油腌制十分钟
蜜制孜然鸡腿的做法图解2

步骤2

锅里放少量油烧热,把鸡腿放进油锅里煎至两面金黄
蜜制孜然鸡腿的做法图解3

步骤3

加入酱油,老抽,糖,一点点盐,再倒入一碗水大火烧开,盖上盖转中小火慢慢炖熟(中途翻面)
蜜制孜然鸡腿的做法图解4

步骤4

煮到汤汁有点浓稠,开盖小火一边煮一边用铲子把汁淋在鸡腿上,煮到剩余一点稠稠的汁关火装盘,洒上孜然粉ok,把剩下的蜜汁剩出,吃口鸡腿粘点蜜汁,好吃到已经把减肥抛到九霄云外了哈哈
蜜制孜然鸡腿的做法图解5

步骤5

成品
蜜制孜然鸡腿的做法图解6

步骤6

成品

蜜制孜然鸡腿的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-09-18

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