韩式大酱汤「吃它」

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无比简单的做法,正宗思密达的味道!和我一起假装在韩国吃晚餐吧^_^

韩式大酱汤的用料

葫芦瓜 半根 黄豆芽 适量
金针菇 适量 小土豆 半个
海带结 适量 嫩豆腐 一块
淘米水 适量 韩式大酱 两勺

韩式大酱汤的做法

韩式大酱汤「吃它」的做法图解1

步骤1

准备好所有食材,淘米水的作用是让汤汁更浓更香,可以用水代替。土豆切片、葫芦瓜切片。
韩式大酱汤「吃它」的做法图解2

步骤2

淘米水入锅,加入2勺大酱搅拌均匀并煮开
韩式大酱汤「吃它」的做法图解3

步骤3

酱汤煮开后加入土豆片、葫芦瓜片、豆芽、还带,金针菇
韩式大酱汤「吃它」的做法图解4

步骤4

转小火煮5分钟左右食材变熟
韩式大酱汤「吃它」的做法图解5

步骤5

轻轻加入豆腐,注意不要把豆腐弄碎
韩式大酱汤「吃它」的做法图解6

步骤6

关火,完成!可以根据自己的喜好调整大酱的分量,因为酱很正宗所以不需要其他的调料就可以出锅啦,快来「吃它」

韩式大酱汤的烹饪技巧

因为是汤唯住,所以建议食材的分量都不用太多哦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-09-18 16:10:09

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