港式焗猪扒饭（西式）

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蓉蓉（迎风）
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港式焗猪扒饭的用料

番茄 两个 番茄酱 少许
糖 两小勺 盐 少许
生粉水沟芡 一小勺 猪扒 一块
鸡蛋 三只 蒜头 几粒
鸡粉 少许 生粉 少许
油 少许

港式焗猪扒饭的做法

港式焗猪扒饭（西式）的做法图解1

步骤1

冷饭加鸡蛋浆，盐，鸡粉，炒匀上碟。
港式焗猪扒饭（西式）的做法图解2

步骤2

猪扒用刀背剁松，只剁一面横剁竖剁，加鸡粉，蒜粒，糖，盐，油，搞匀再加一只鸡蛋捞匀再加一勺生粉捞匀放锅煎封一面再反过来煎，煎好放在饭面！
港式焗猪扒饭（西式）的做法图解3

步骤3

番茄切粒加油炒香加小小盐，两小勺糖，加一小饭碗水加盖煮十五分钟打开加入番茄酱再加生粉水调整稠度铺上饭面！
港式焗猪扒饭（西式）的做法图解4

步骤4

番茄汁面放少少芝士入焗炉中层上下火炉大约五分钟芝士有点焦黄就可以出炉
港式焗猪扒饭（西式）的做法图解5

步骤5

猪扒要买有雪花的才好吃！

港式焗猪扒饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-09-18

©本菜谱的做法由 蓉蓉（迎风） 编写，未经授权不得转载

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