自制泡椒

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amy-leye
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我们家人都特别爱吃剁椒酱，外面卖的，说真的，我觉得总缺点什么，后来，就自己动手做了几次！现在，我全家人都让我做，说外面的不好吃！好吧……

自制泡椒的用料

鲜红辣椒 1500g 56度二锅头 5瓶盖
白糖 30g左右 盐 80g，根据自己的口味，可以再加
五香粉 10g 蒜 1斤
姜 50g或30

自制泡椒的做法

自制泡椒的做法图解1

步骤1

先把辣椒洗干净，把水好好的吸干！辣椒切小块，还有姜蒜，都小了切！切好后，把所有料加入，拌匀！放入密封瓶就可以了。简单，好吃的辣椒酱，两天后就可以吃了

自制泡椒的烹饪技巧

不要一点水，不要碰水，会坏，还有油！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-09-18

©本菜谱的做法由 amy-leye 编写，未经授权不得转载

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