银耳拌黄瓜

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超级喜欢吃银耳，对身体好处多多，其实银耳的做法也很多，今天做的这种是最简单的爽口凉菜，老少皆宜，话不多说，操练起来~！

银耳拌黄瓜的用料

干银耳 50g 黄瓜 1根
盐 适量 香油 适量
蒜末 适量

银耳拌黄瓜的做法

银耳拌黄瓜的做法图解1

步骤1

干银耳用冷水泡发，时间大约为半天。
银耳拌黄瓜的做法图解2

步骤2

泡发后摘掉根，揪成适当大小。
银耳拌黄瓜的做法图解3

步骤3

烧一锅开水。
银耳拌黄瓜的做法图解4

步骤4

将银耳倒入开水中，再次煮沸，然后将银耳捞出，浸在冷水中。
银耳拌黄瓜的做法图解5

步骤5

黄瓜切丝备用
银耳拌黄瓜的做法图解6

步骤6

蒜切成碎末备用。
银耳拌黄瓜的做法图解7

步骤7

将黄瓜丝，银耳，蒜末同时放在一个容器里，放适量的盐和香油，拌匀，即可。
银耳拌黄瓜的做法图解8

步骤8

美味爽口又开胃的银耳拌黄瓜就完成啦，开始享用吧~配上白粥，简直太哇塞啦！哈哈
银耳拌黄瓜的做法图解9

步骤9

再来一张成品。

银耳拌黄瓜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-09-20

©本菜谱的做法由 DarkQueen_ 编写，未经授权不得转载
分类： 凉菜 拌 香

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