珍珠花椰菜

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珍珠花椰菜的用料

花椰菜 200克 玉米粒 150克
盐 适量 湿淀粉 适量
鸡精 适量 玉米油 适量
芝麻油 适量

珍珠花椰菜的做法

步骤1

花椰菜洗净，掰成小朵，放入开水中烫至8分熟，捞出沥干水分。

步骤2

罐装玉米粒倒出来沥干水分备用。

步骤3

锅中烧热玉米油，倒入花菜翻炒。

步骤4

加入适量盐，继续翻炒均匀。

步骤5

放入玉米，鸡精，烧至汁浓时，用湿淀粉勾芡。

步骤6

淋上芝麻油，出锅装入盆中即成。

珍珠花椰菜的烹饪技巧

花菜含有具有抗氧化，防癌症功效的微量元素，长期食用可减少乳腺癌，直肠癌，胃癌等症的发病率。 花菜的清洗：食用前，将花菜放在盐水中浸泡几分钟，不仅驱虫，还能去除残留农药。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-03-07

©本菜谱的做法由 小木 编写，未经授权不得转载
分类： 西点 抗癌 素食者 煮 香

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