辣椒酱

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ㄣ懂嘚珍惜6
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非常喜欢吃辣椒酱，有西红柿用西红柿代替醋也可以的，味道不错啊！

辣椒酱的用料

红辣椒 10斤 盐 300g
糖 8两 蒜 1斤5两
姜 4两 味精 4两
醋 4两 豆瓣酱 200g

辣椒酱的做法

辣椒酱的做法图解1

步骤1

把辣椒洗干净。
辣椒酱的做法图解2

步骤2

蒜剥皮
辣椒酱的做法图解3

步骤3

姜洗净切片
辣椒酱的做法图解4

步骤4

搅碎辣椒
辣椒酱的做法图解5

步骤5

搅碎姜片
辣椒酱的做法图解6

步骤6

西红柿搅碎
辣椒酱的做法图解7

步骤7

搅碎大蒜，最后放大蒜
辣椒酱的做法图解8

步骤8

把辣椒，姜，西红柿，糖，盐，味精，酱等一起放锅里准备煮开。
辣椒酱的做法图解9

步骤9

煮10分钟以上开了，等凉了后再放大蒜，味道好极了，你也试试吧。
辣椒酱的做法图解10

步骤10

完成了。

辣椒酱的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-09-20

©本菜谱的做法由 ㄣ懂嘚珍惜6 编写，未经授权不得转载

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