番茄牛尾汤

9767 浏览 65 收藏
收藏
不吃甜的秋秋
不吃甜的秋秋
＋ 关注

本来想做番茄牛腩，结果老公买成牛尾，做汤味道很赞

番茄牛尾汤的用料

牛尾 番茄三颗，土豆一个，洋葱一个，胡萝卜两根
葱，姜，蒜，番茄酱，糖，盐，料酒，胡椒，生抽，老抽，料酒，花椒，八角，香叶

番茄牛尾汤的做法

番茄牛尾汤的做法图解1

步骤1

准备好材料，蔬菜削皮洗净

步骤2

牛尾买的已经切好的，用温水多洗几次，锅内放水烧开，下牛尾和姜片，撇去浮末，开锅后捞出牛尾控水（可惜这部太投入忘记拍照）
番茄牛尾汤的做法图解3

步骤3

焯过水的牛尾放入高压锅多加点水没过牛尾，放入葱姜，花椒八角乡叶，料酒，生抽老抽，盐，有的话还可加点干枣山楂，盖好盖子。大火烧开，中火煮20多分钟。
番茄牛尾汤的做法图解4

步骤4

煮牛肉汤时将配菜切好，番茄一个切小丁，另外两个切块，其他蔬菜滚刀块
番茄牛尾汤的做法图解5

步骤5

炒锅放油，下番茄丁，炒出汁放入所有配菜，加番茄酱，糖，盐调味。将高压锅内牛肉汤牛尾一同倒入炒锅
番茄牛尾汤的做法图解6

步骤6

闷煮20分钟，土豆软烂后加水淀粉勾芡，再加盐，胡椒调味，5分钟后出锅

番茄牛尾汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-09-20

©本菜谱的做法由 不吃甜的秋秋 编写，未经授权不得转载
分类： 汤 10-11个月 消食 功效 宝宝辅食

番茄牛尾汤的其他做法更多

上传我做的这道菜

番茄牛尾汤的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 番茄牛尾汤

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 7 番茄牛尾汤的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活