糖烤栗子

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糖烤栗子的用料

板栗 500克 白糖 4勺
植物油 1勺 热水 250ML

糖烤栗子的做法

糖烤栗子的做法图解1

步骤1

将栗子洗净沥水,用刀在栗子上切一条口.(我买的这个是上面直接有切口的)
糖烤栗子的做法图解2

步骤2

找个大点的锅或碗,到入热水将白糖化开,再加入植物油拌匀成糖水

步骤3

把切好的栗子倒入锅或碗中拌匀(2小时以上)
糖烤栗子的做法图解4

步骤4

烤箱预热200度,栗子沥干水分放烤盘上烤10分钟。
糖烤栗子的做法图解5

步骤5

10分钟后把栗子拿出来再在糖水里过一遍,继续烤20分钟,中途最好翻一翻。

糖烤栗子的烹饪技巧

金秋板栗健肾补脾----板栗,俗称栗子,是中国特产,素有“干果之王”的美誉,在国外它还被称为“人参果”。 每100克含蛋白质5.7克,脂肪2克,碳水化合物40~45克,淀粉25克。生栗子维生素的含量可高达40~60毫克,熟栗子维生素的含量约25毫克。栗子另含有钙、磷、铁、钾等无机盐及胡萝卜素、B族维生素等多种成分。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2012-03-07

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