自制南北味卤味

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自制南北味卤味的用料

肉食

自制南北味卤味的做法

自制南北味卤味的做法图解1

步骤1

1,将事先买好的鸡爪等肉类用盐腌制半小时 2,将卤料加入锅中,舀一大碗水(可根据自己卤制的多少来加水)烧开,加入事先准备好的辣椒粉,花椒,大蒜,姜 3,先放入鸡爪,鸭爪这些不易熟的食物,等煮至六分熟,再放入鸡尖小火煮五分钟捞起装盘 4.最后可以弄点自己喜欢吃的蔬菜,我用的是藕片,土豆放入锅中煮两三分钟就可以了,最后就可以坐下来慢慢的享受美味了

自制南北味卤味的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-09-20

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