孜然牙签肉

14663 浏览 534 收藏

食材清单

牛肉或猪肉 500g 牙签 适量
油.盐.糖 适量 料酒.生抽 适量
胡椒粉.辣椒粉 适量 姜丝.生粉.孜然粉 适量

烹饪步骤

孜然牙签肉的做法图解1

步骤1

肉切成片状,洗净沥干水分后放入容器中.
孜然牙签肉的做法图解2

步骤2

加入适量姜丝.盐.糖.料酒.生抽.胡椒粉.孜然粉.生粉搅拌均匀.腌制15分钟
孜然牙签肉的做法图解3

步骤3

腌肉的同时把牙签用沸水煮一下沥干备用.
孜然牙签肉的做法图解4

步骤4

肉腌好后用牙签穿好.
孜然牙签肉的做法图解5

步骤5

串好肉.锅中倒油.油热后放入串好的肉串.偶尔翻动一下.待肉熟后撒些辣椒粉即可.如果喜欢吃孜然的可以再撒一些孜然粉.

小贴士


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-09-20 17:15:50

你当前的位置:豆果美食 > 孜然牙签肉

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 6 孜然牙签肉的做法步骤

    收藏成功,选择加入的菜单

      创建菜单

      标题:

      内容:

      保存