杏仁曲奇

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又香又酥的杏仁曲奇你值得拥有

杏仁曲奇的用料

低筋面粉 350g 黄油 230g
鸡蛋 1个 糖粉 180g
杏仁片 50g

杏仁曲奇的做法

步骤1

将黄油室外软化，半小时就会融掉！

步骤2

加入糖粉，用打蛋器搅拌均匀，发白色！

步骤3

再放入鸡蛋，搅拌均匀！

步骤4

放入低筋面粉，用手搅匀，倒入杏仁片继续用手搅拌，再砌成长方体，用保鲜膜包紧，放入冷藏半小时！
杏仁曲奇的做法图解5

步骤5

拿出切块，5mm一块！铺好，入焗炉！170度预热3分钟，入烤箱中层。170度、20～25分钟即可。
杏仁曲奇的做法图解6

步骤6

完成！

杏仁曲奇的烹饪技巧

糖粉去到180g，都较甜！150g～160g会比较适量！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-09-20

©本菜谱的做法由 大愛ICe 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 饼干 12-23个月 2-3岁 4-5岁

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