咖喱卤鸡蛋

精品
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咖喱卤鸡蛋的用料

鸡蛋 7个(可随意) 开水 500克
10克 咖喱 3块
香叶 2片 小茴香 少许

咖喱卤鸡蛋的做法

步骤1

将鸡蛋洗干净后放入蒸锅蒸熟(煮熟也可以,由于我用的是自动蒸蛋器故是蒸熟的),用冷水激一下剥去蛋皮。将咖喱放入碗中用开水化开,加盐、香叶和小茴香调匀,将剥好的鸡蛋放入浸泡一晚上即可食用。

咖喱卤鸡蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2012-03-07

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