凉拌猪腰(家常)

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老公很爱吃呢!

凉拌猪腰的用料

猪腰子
醋精 生抽
耗油
胡椒粉 香油
味精 辣椒油

凉拌猪腰的做法

凉拌猪腰(家常)的做法图解1

步骤1

猪腰子切开,把中间白色物体切掉!
凉拌猪腰(家常)的做法图解2

步骤2

猪腰子切长条!
凉拌猪腰(家常)的做法图解3

步骤3

把猪腰子用冷水清洗几遍,加大量醋精,去腥15分钟!
凉拌猪腰(家常)的做法图解4

步骤4

葱切丝,备用!
凉拌猪腰(家常)的做法图解5

步骤5

生抽少许,耗油一点点,醋精少许,糖少许,香油一点点,胡椒粉少许,料酒一点点,味精少许,可以尝尝味道,拌匀备用!
凉拌猪腰(家常)的做法图解6

步骤6

把去腥的腰子用清水多洗几遍,再把腰子焯熟!
凉拌猪腰(家常)的做法图解7

步骤7

把焯熟的腰子用水多洗几遍,沥干备用!
凉拌猪腰(家常)的做法图解8

步骤8

把腰子放入容器中,加入葱丝!
凉拌猪腰(家常)的做法图解9

步骤9

把调好的汁倒入,加少许辣椒油,拌匀即可!
凉拌猪腰(家常)的做法图解10

步骤10

完成啦!

凉拌猪腰的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-09-21

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