之美味焗排骨

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當了主婦才知道當家多難。每天站在市場真是眼花繚亂，可是無從下手，來來去去都是那幾樣，只有在基礎上不斷改變，瞎倒騰居然也能做出好味道，算是一點小驚喜了。

焗排骨的用料

排骨 適量 蒜頭 兩個
柱候醬 一湯匙 蔥 少許
馬蹄 四個 醬油 少許
砂糖 生粉

焗排骨的做法

步骤1

排骨買回來洗乾淨，瀝乾水分

步骤2

把蒜頭壓成末放進排骨，柱候醬，醬油，砂糖一起放進，用手抓均勻，讓排骨入味，

步骤3

放置十來分鐘讓排骨吸收醬汁之後放入生粉抓勻（我腌了大半天，急著吃大概也要三四小時）

步骤4

電飯鍋預熱，不用放油，為了健康嘛。排骨本身就帶油

步骤5

馬蹄削皮切片，蔥切段備用

步骤6

把排骨倒進電飯鍋裡，馬蹄，蔥一起放進去，攪拌均勻

步骤7

煮的過程中偶爾翻一翻，讓排骨煮的均勻點
＃懶人愛廚房＃之美味焗排骨的做法图解8

步骤8

大概20分鐘左右，就熟了。開吃啦。~\(≧▽≦)/~

焗排骨的烹饪技巧

我買的是金沙骨，肉比較多，建議買瘦一點的排骨，應該更好味道，加點洋蔥進去應該不錯，不過家裡沒有。也就作罷了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-09-21

©本菜谱的做法由 萌萌媽 编写，未经授权不得转载
分类： 焗 香 午餐 晚餐

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