笋片炒肉

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笋片炒肉的用料

五花肉 300g 笋 4g
辣椒 适量 大蒜 适量

笋片炒肉的做法

笋片炒肉的做法图解1

步骤1

五花肉切片
笋片炒肉的做法图解2

步骤2

五花肉切片
笋片炒肉的做法图解3

步骤3

辣椒瓦片，蒜蓉剁碎
笋片炒肉的做法图解4

步骤4

五花肉切片后，放点蚝油，生抽，腌制10分钟
笋片炒肉的做法图解5

步骤5

接下来把笋切成片
笋片炒肉的做法图解6

步骤6

蒜蓉碎，辣椒片下锅炒香，大火爆炒笋片，快点熟时放入五花肉，再炒几分钟就可以出锅了。注：五花肉最后下，是为了防止炒久肉质老了。

笋片炒肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-09-22

©本菜谱的做法由 _Cienna 编写，未经授权不得转载

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