巧克力椰蓉月饼的做法
巧克力椰蓉月饼的烹饪技巧
这款饼皮柔韧性没有广式月饼的那么好,所以全程都要加盖保鲜膜,包馅的时候一定要耐着性子慢慢往上收,心急收快了就容易开裂。其实这款月饼第二天回油后的口感软糯,卖相也更好,表皮不会那么干,只是第二天只顾着吃,忘记拍照啦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2015-09-25
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