香菇鸡汤

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想不开的牛里脊很恍恍惚惚
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香菇鸡汤的用料

鸡肉 适量 干香菇 适量
红枣 3-5个左右 花生 适量
姜 适量

香菇鸡汤的做法

香菇鸡汤的做法图解1

步骤1

鸡肉剁块，焯去血水！
香菇鸡汤的做法图解2

步骤2

焯水期间，洗一下干香菇和花生红枣，泡水备用！
香菇鸡汤的做法图解3

步骤3

焯水后的鸡肉，用温油煸炒一下！
香菇鸡汤的做法图解4

步骤4

加没过鸡肉的水和拍打的姜块！大火烧开
香菇鸡汤的做法图解5

步骤5

烧开后加入之前准备的香菇，花生等，再次烧开！
香菇鸡汤的做法图解6

步骤6

放入砂锅（我用的电饭锅）中，慢炖一个小时（期间打开打一下炖香菇产生的浮沫哦）后加入少量盐，出锅！PS:要最后才加盐哦！
香菇鸡汤的做法图解7

步骤7

出锅啦！

香菇鸡汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-09-25

©本菜谱的做法由 想不开的牛里脊很恍恍惚惚 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 炖 清淡 东北菜 爽口

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