炸青萝卜丸子

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炸青萝卜丸子的用料

青萝卜 一个 葱 一段
姜 一块 味极鲜 一勺
鸡蛋 一个 五香粉 一勺
盐 一勺半 面粉 一碗

炸青萝卜丸子的做法

炸青萝卜丸子的做法图解1

步骤1

葱姜切末待用
炸青萝卜丸子的做法图解2

步骤2

青萝卜擦丝，过水抄一下，挤干水分，用刀剁碎
炸青萝卜丸子的做法图解3

步骤3

将葱姜，萝卜，五香粉，鸡蛋盐，味极鲜调匀
炸青萝卜丸子的做法图解4

步骤4

放入面粉，适当加水，不要太稀，稍微稠一点，用勺子瓦的时候成型
炸青萝卜丸子的做法图解5

步骤5

锅中放油，待油七八成热下入丸子，中小火炸透，期间我用筷子把大个的挨个插个孔方便炸熟：）
炸青萝卜丸子的做法图解6

步骤6

香喷喷丸子出锅，沾点蒜泥也很好吃

炸青萝卜丸子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-09-26

©本菜谱的做法由 小艾艾爱吃糖 编写，未经授权不得转载

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