竹参卷

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炎热的夏季与清爽的竹参更配哦!

竹参卷的做法

竹参卷的做法图解1

步骤1

竹参泡水至发涨,头尾去掉,再将其均匀 切为3厘米

步骤2

将胡萝卜切丝成3厘米左右,和芹菜一起在开水中烫软
竹参卷的做法图解3

步骤3

香菇切丝,爆炒备用
竹参卷的做法图解4

步骤4

肉泥可以在市场直接买,也可以自己打,我是在市场直接买的
竹参卷的做法图解5

步骤5

将竹参纵向切开,将肉泥铺在上面
竹参卷的做法图解6

步骤6

再依次将胡萝卜和香菇放在肉泥上
竹参卷的做法图解7

步骤7

把一根芹菜撕成两条,如图把竹参卷绑好
竹参卷的做法图解8

步骤8

摆盘,上锅蒸15到20分钟后,调糊水淋在上面就可以啦!!

竹参卷的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-09-27

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