蛋白糖

2.1万 浏览 289 收藏

听着诱人的蛋白糖,入口即化的感觉,小编想着都流口水,这天,闲着没事干,看着家里有材料,就想试试蛋白糖的味道,听说很难成功,但我第一次就做成功了,真是开心

蛋白糖的用料

鸡蛋 1个 玉米淀粉 10g
柠檬汁 2滴 砂糖 18g

蛋白糖的做法

蛋白糖的做法图解1

步骤1

准备好材料
蛋白糖的做法图解2

步骤2

将蛋白分离,打发,打发蛋白和做蛋糕一样,将糖分三次加入,最后把蛋白打成带弯勾就好了。再滴2滴柠檬汁,并将玉米淀粉搅拌入内!
蛋白糖的做法图解3

步骤3

将蛋白装入裱花袋,挤在烤盘上! 烤箱150度预热15分钟,再将蛋白入烤箱150度烤15分钟,再转100度烤40分钟
蛋白糖的做法图解4

步骤4

成品

蛋白糖的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-09-27

你当前的位置:豆果美食 > 蛋白糖

    查看更多评论

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 5 蛋白糖的做法步骤

    收藏成功,选择加入的菜单

      创建菜单

      标题:

      内容:

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活