羊肉芹菜饺子「吃它」

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羊肉芹菜饺子美味简单，快手易学！快来试试吧^_^

羊肉芹菜饺子的用料

羊肉 适量 芹菜 两根
洋葱 半颗 豆干 两块
花椒粉 适量 花椒粒 少许
面粉 适量 食用盐 适量
食用油 适量

羊肉芹菜饺子的做法

羊肉芹菜饺子「吃它」的做法图解1

步骤1

羊肉剁碎绞馅，芹菜豆干也一起剁碎，加盐、花椒粉搅拌均匀
羊肉芹菜饺子「吃它」的做法图解2

步骤2

锅里放油炒香花椒粒，然后捞出花椒粒，把滚汤的花椒油倒入拌好的饺子馅里，搅拌均匀
羊肉芹菜饺子「吃它」的做法图解3

步骤3

面粉和水揉成光滑的面团，静置10分钟左右
羊肉芹菜饺子「吃它」的做法图解4

步骤4

把面团搓成长条，切成小块并按扁，然后擀成圆形面皮（注意饺子皮不要太厚喔）
羊肉芹菜饺子「吃它」的做法图解5

步骤5

接着把馅料包入饺子皮中，再捏合成型
羊肉芹菜饺子「吃它」的做法图解6

步骤6

最后，水烧滚下入包好的羊肉饺子，滚水三次后就可以出锅啦^ _ ^

羊肉芹菜饺子的烹饪技巧

如果有现成的饺子皮就不用自己擀啦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-09-27

©本菜谱的做法由 吃它 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 饺子 香 晚餐

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