红烧猪手

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小貝貝欢
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红烧猪手的用料

猪手 一只 白砂糖
姜 蒜
八角 桂皮
料酒 老抽
白醋

红烧猪手的做法

红烧猪手的做法图解1

步骤1

猪手剁块过水备用
红烧猪手的做法图解2

步骤2

锅内放入油，烧至六成热放入桂皮、八角、白糖煸香
红烧猪手的做法图解3

步骤3

倒入猪手加少许酒翻炒
红烧猪手的做法图解4

步骤4

加入老抽使其上色
红烧猪手的做法图解5

步骤5

倒入没过肉的水，滴入少许白醋，根据个人口味放入辣椒
红烧猪手的做法图解6

步骤6

大火烧开后小火焖煮50分钟

红烧猪手的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-09-28

©本菜谱的做法由 小貝貝欢 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 红烧 香 中国菜

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