巧克力花生饼干

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巧克力花生饼干，喜欢吃巧克力饼干的朋友不容错过。 我很喜欢巧克力豆和花生，所以我要把他们结合在一起。 第一次使用美的智能烤箱，我被惊艳了，居然完成烘焙可以这样神奇，无论是预热烤箱，还是烘烤食物，都是通过手机操作屏幕，轻松完成烘烤，时间到了，手机会提醒烘烤完成。那些喜欢不离手机的朋友真的实现了烘培，手机两不误哈。

巧克力花生饼干的用料

黄油 75g 糖粉 45g
鸡蛋 1个 低筋面粉 120g
可可粉 12g 泡打粉 1g
巧克力豆（耐高温） 18g 花生碎 12g

巧克力花生饼干的做法

巧克力花生饼干#美的智烤大师烤箱#的做法图解1

步骤1

将低筋面粉、可可粉、泡打粉混合称重并混合均匀。
巧克力花生饼干#美的智烤大师烤箱#的做法图解2

步骤2

黄油在室温软化后，用电动打蛋器打发，然后加入糖粉，搅拌均匀后打发。
巧克力花生饼干#美的智烤大师烤箱#的做法图解3

步骤3

分次少量加入蛋液，等每次充分吸收后再加入下一次蛋液。重复将蛋液全部加完。
巧克力花生饼干#美的智烤大师烤箱#的做法图解4

步骤4

将所有的粉类筛入到打发后的混合物中。
巧克力花生饼干#美的智烤大师烤箱#的做法图解5

步骤5

用刮刀搅拌均匀面糊
巧克力花生饼干#美的智烤大师烤箱#的做法图解6

步骤6

再加入称重好的花生碎和巧克力豆。（喜欢甜度高的可以再适量增加巧克力豆）
巧克力花生饼干#美的智烤大师烤箱#的做法图解7

步骤7

将搅拌好的面糊放入油纸如图擀平，放入冰箱冷藏30分钟
巧克力花生饼干#美的智烤大师烤箱#的做法图解8

步骤8

取出后，用模具刻出自己喜欢的形状。我这里用了常规的圆形模具。还可以切成长方形的块状或者条状。
巧克力花生饼干#美的智烤大师烤箱#的做法图解9

步骤9

刻出的图形整齐地放入烤盘中
巧克力花生饼干#美的智烤大师烤箱#的做法图解10

步骤10

用手机设定预热烤箱170度，手机会提醒预热完成后，就可以放入烘烤了，中层上下火170度烘烤18分钟即可，只要设置好，人都可以离开。最后1分钟会在烤箱上倒计时，然后香喷喷的饼干完成了。
巧克力花生饼干#美的智烤大师烤箱#的做法图解11

步骤11

成品图，放在烤架上冷却。

巧克力花生饼干的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-09-28

©本菜谱的做法由 是霏霏呀 编写，未经授权不得转载

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