番茄鸡蛋炒面

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酸酸甜甜的番茄鸡蛋配上弹弹的面条，一碗接一碗令人胃口大开，根本停不下来，制作方便，老少皆宜

番茄鸡蛋炒面的用料

鸡蛋 五个 西红柿 三个
面条 适量 油 适量
番茄酱 适量 生抽 适量
盐适量 葱花 适量
香油 适量

番茄鸡蛋炒面的做法

番茄鸡蛋炒面的做法图解1

步骤1

准备好西红柿和鸡蛋
番茄鸡蛋炒面的做法图解2

步骤2

锅里放油
番茄鸡蛋炒面的做法图解3

步骤3

放入蛋液轻炒，因为还要回锅
番茄鸡蛋炒面的做法图解4

步骤4

鸡蛋盛出备用，锅里放少许油
番茄鸡蛋炒面的做法图解5

步骤5

放入西红柿块
番茄鸡蛋炒面的做法图解6

步骤6

翻炒均匀出汁后加入适量生抽
番茄鸡蛋炒面的做法图解7

步骤7

加入番茄酱
番茄鸡蛋炒面的做法图解8

步骤8

加入煮好的面条和鸡蛋，大火翻炒
番茄鸡蛋炒面的做法图解9

步骤9

加盐炒匀后出锅盛盘，上面撒入葱花即可

番茄鸡蛋炒面的烹饪技巧

番茄酱是好味道的关键，它可以中和新鲜西红柿的酸，又可以增加西红柿的浓郁
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-10-01

©本菜谱的做法由 爱做饭的有福气 编写，未经授权不得转载
分类： 川菜 炒 茄汁味 中国菜 酸

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