肉丝炒笋瓜

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肉丝炒笋瓜的用料

笋瓜 猪肉

肉丝炒笋瓜的做法

肉丝炒笋瓜的做法图解1

步骤1

猪肉切丝 洗净 放入料酒 胡椒粉 生抽 老抽 适量盐抓捏 放置十分钟 笋瓜切片 备用 准备红辣椒 大葱丝 姜切丝 取蛋清适量 抓捏肉丝
肉丝炒笋瓜的做法图解2

步骤2

锅内多许油 烧七分热 放入肉丝 炸至金黄捞出 备用 另起锅 放少许油 待油烧热放入干辣椒 姜丝 葱丝 放入笋瓜片 翻炒 放少许醋 两滴老抽 适量盐 炒至八成熟的时候 放入肉丝 翻炒放入少许孜然粉 味精 鸡精 南德或者双汇十八味 可以出锅喽！

肉丝炒笋瓜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-10-01

©本菜谱的做法由 only大飘飘 编写，未经授权不得转载

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