蛋炒茭白

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喜欢茭白，家的味道。

蛋炒茭白的用料

茭白 250g 鸡蛋 2个
葱花 适量 花生油 适量
食盐 适量 蚝油 适量
生抽 适量 蒜蓉 适量

蛋炒茭白的做法

蛋炒茭白的做法图解1

步骤1

茭白洗净切片。
蛋炒茭白的做法图解2

步骤2

鸡蛋磕碗里加少许盐划散，放锅里摆成蛋饼，然后切片。
蛋炒茭白的做法图解3

步骤3

热锅放油，放蒜蓉爆香。
蛋炒茭白的做法图解4

步骤4

倒入茭白翻炒2分钟，调入盐、生抽、蚝油。
蛋炒茭白的做法图解5

步骤5

倒入鸡蛋炒匀。
蛋炒茭白的做法图解6

步骤6

出锅装盘，撒上葱花，开饭！

蛋炒茭白的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-10-01

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分类： 家常菜 炒 晚餐 中国菜

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