香浓汤汁——番茄鸡蛋面

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超级开胃的番茄鸡蛋面来啦,汤汁浓稠

香浓汤汁——番茄鸡蛋面的用料

番茄 1个 鸡蛋 3颗
蒜苗 1条 生姜 1片
白砂糖 1勺 适量

香浓汤汁——番茄鸡蛋面的做法

香浓汤汁——番茄鸡蛋面的做法图解1

步骤1

番茄切成小块,蒜白切斜刀片,蒜青切丁,生姜切丝
香浓汤汁——番茄鸡蛋面的做法图解2

步骤2

鸡蛋加少许盐打至起泡
香浓汤汁——番茄鸡蛋面的做法图解3

步骤3

热锅倒入鸡蛋汁翻炒
香浓汤汁——番茄鸡蛋面的做法图解4

步骤4

鸡蛋边炒边滑开,快熟时出锅
香浓汤汁——番茄鸡蛋面的做法图解5

步骤5

温油爆香姜丝和蒜白
香浓汤汁——番茄鸡蛋面的做法图解6

步骤6

之后倒入番茄翻炒至出红汁,加一勺白糖
香浓汤汁——番茄鸡蛋面的做法图解7

步骤7

番茄出汁后加适量清水煮汤
香浓汤汁——番茄鸡蛋面的做法图解8

步骤8

水开后加入面条,并加盐调味
香浓汤汁——番茄鸡蛋面的做法图解9

步骤9

面条煮至芯里没有白色,加入炒好的鸡蛋和蒜青即可出锅

香浓汤汁——番茄鸡蛋面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-10-02

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