香辣牙签肉

2.6万 浏览 737 收藏
收藏
林夕山雨Snow
林夕山雨Snow
＋ 关注

香辣牙签肉的用料

瘦肉 淀粉
盐 辣椒粉
花椒粉 孜然粉
酱油 菜籽油
蒜 姜
干辣椒

香辣牙签肉的做法

香辣牙签肉的做法图解1

步骤1

将肉切成小片，牙签用开水烫过，用牙签穿肉
香辣牙签肉的做法图解2

步骤2

将酱油，盐，淀粉，辣椒粉，花椒粉与肉拌匀，腌半小时
香辣牙签肉的做法图解3

步骤3

热锅加足量菜籽油，下腌好的牙签肉中火炸至变色，捞起沥干
香辣牙签肉的做法图解4

步骤4

备好姜，蒜，干辣椒剪碎
香辣牙签肉的做法图解5

步骤5

留少量油在锅里，加入姜，蒜，干辣椒爆出香味。下炸好的牙签肉，翻炒片刻，再加入盐，芝麻，孜然翻炒，起锅。

香辣牙签肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-10-03

©本菜谱的做法由 林夕山雨Snow 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 炒 辣 中国菜

香辣牙签肉的其他做法更多

香辣牙签肉的全部作品更多

上传我做的这道菜

香辣牙签肉的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 香辣牙签肉

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 6 香辣牙签肉的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活