可可蔓越莓马芬

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这么多的配料大概可以做8个小的马芬

可可蔓越莓马芬的用料

黄油 80g 白砂糖 60g
鸡蛋 2个 低筋面粉 160g
可可粉 50g 泡打粉 5g
牛奶 75ml 蔓越莓、杏仁片 适量

可可蔓越莓马芬的做法

可可蔓越莓马芬的做法图解1

步骤1

将糖加入到室温中软化了的黄油中
可可蔓越莓马芬的做法图解2

步骤2

拌匀糖和黄油
可可蔓越莓马芬的做法图解3

步骤3

用打蛋器将黄油打发至发白羽毛状

步骤4

将鸡蛋液打匀后分次加入到黄油中,一定要分成三次以上慢慢加入,每次加入后拌匀
可可蔓越莓马芬的做法图解5

步骤5

将泡打粉加入到低筋面粉和可可粉中并拌匀
可可蔓越莓马芬的做法图解6

步骤6

将拌匀的面粉等加入到黄油中拌匀至面糊状态
可可蔓越莓马芬的做法图解7

步骤7

将牛奶分次加入到面糊中,每一次加入后拌匀
可可蔓越莓马芬的做法图解8

步骤8

将面糊倒入耐高温纸杯中(此大小纸杯可作八个左右),不要倒满,八分满即可
可可蔓越莓马芬的做法图解9

步骤9

可在纸杯表面随机加些杏仁片和蔓越莓干
可可蔓越莓马芬的做法图解10

步骤10

最后放入180度预热好的烤箱中烤20分钟左右即可
可可蔓越莓马芬的做法图解11

步骤11

出炉啦

可可蔓越莓马芬的烹饪技巧

这个配料中可可粉和低筋面粉加入过多,可适量减少
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-10-04

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