超详细de烫面饼「吃它」

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妈妈手把手教我的酥软烫面饼,面食零基础也可以轻松学会喔,可以搭配粥类当早餐,也可以把喜欢的小炒菜包进饼里享用^_^

食材清单

面粉 300g 小葱 2根
3勺 半勺

烹饪步骤

超详细de烫面饼「吃它」的做法图解1

步骤1

面粉放入容器,漫漫的加入少量烫水,边加水边搅拌
超详细de烫面饼「吃它」的做法图解2

步骤2

注意水不要加太多哦,加完水面粉如图呈小块状
超详细de烫面饼「吃它」的做法图解3

步骤3

接着把面揉成光滑的面团,加盖醒10分钟
超详细de烫面饼「吃它」的做法图解4

步骤4

将醒好的面团分小块,分别擀成圆形饼状
超详细de烫面饼「吃它」的做法图解5

步骤5

小葱洗净切沫备用
超详细de烫面饼「吃它」的做法图解6

步骤6

在擀好的面饼上倒油并涂抹均匀
超详细de烫面饼「吃它」的做法图解7

步骤7

再把盐、葱花均匀撒在饼上,并卷成条状
超详细de烫面饼「吃它」的做法图解8

步骤8

卷好后再次揉捏成团
超详细de烫面饼「吃它」的做法图解9

步骤9

接着擀成圆形面饼状
超详细de烫面饼「吃它」的做法图解10

步骤10

平底锅放少许油加热
超详细de烫面饼「吃它」的做法图解11

步骤11

把饼放入锅中小火烤制双面金黄即可出锅

小贴士

多加些油就会像手抓饼一样松软口感^_^

创建时间:2015-10-04 12:08:06

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