热干面

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茉莉米
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热干面的用料

碱面 萝卜干
香葱 芝麻酱
甜面酱 豆瓣酱
生抽 糖

热干面的做法

热干面的做法图解1

步骤1

煮面。碱水面煮到八九成熟，还有一点硬芯就捞出，用橄榄油或者香油拌匀防止面粘在一起

步骤2

调酱。两大勺芝麻酱，小半勺甜面酱，小半勺豆瓣酱，适量生抽和糖，加温水泻开。

步骤3

萝卜干和香葱切丁，放到面里，用调好的酱拌匀。

热干面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-10-04

©本菜谱的做法由 茉莉米 编写，未经授权不得转载

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