白菜干猪骨汤

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白菜干猪骨汤是广东传统名菜，白菜干有润燥滋阴的功效，同时还有清热润肺、化痰止咳、排毒利水的作用

白菜干猪骨汤的用料

猪骨 500g 白菜干 100g
玉米 1个 红萝卜 1个
荸荠 4个

白菜干猪骨汤的做法

白菜干猪骨汤的做法图解1

步骤1

先将菜干洗净，用温水泡半小时，捞出后将其剪短备用
白菜干猪骨汤的做法图解2

步骤2

将准备好的荸荠、胡萝卜、玉米去皮洗净，切块备用
白菜干猪骨汤的做法图解3

步骤3

将猪骨用热水烫过后，与其他材料一同放进瓷锅里煮!大火煮沸后，小火炖2小时即可
白菜干猪骨汤的做法图解4

步骤4

出锅

白菜干猪骨汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-10-05

©本菜谱的做法由 ruby0315 编写，未经授权不得转载
分类： 煲 香 午餐 晚餐

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