电饭锅版煲仔饭

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一直说要做煲仔饭，昨天被儿子激的一定要做成功一次，结果儿子说很好吃！

电饭锅煲仔饭的用料

广式香肠 4条 台式香肠 8条
绿菜花 1颗 上海青 2颗
土豆 1个 香菇 10朵
葱 适量 蒜苗 半颗
油，盐，糖 适量 生抽 2勺

电饭锅煲仔饭的做法

电饭锅版煲仔饭的做法图解1

步骤1

葱切碎备用，蒜苗斜切备用，香菇洗净切小丁，土豆刮皮后切小丁
电饭锅版煲仔饭的做法图解2

步骤2

锅里放葱花和蒜苗炒香
电饭锅版煲仔饭的做法图解3

步骤3

倒入香菇土豆翻炒均匀调入适量生抽和盐拌匀，翻炒至8成熟盛出备用
电饭锅版煲仔饭的做法图解4

步骤4

绿菜花切成小朵，锅里加水煮开，放入盐和油后下菜花焯熟后捞出
电饭锅版煲仔饭的做法图解5

步骤5

上海青洗净后也用开水烫过备用
电饭锅版煲仔饭的做法图解6

步骤6

广式香肠和台式香肠放入笼屉蒸10分钟左右
电饭锅版煲仔饭的做法图解7

步骤7

香肠切片备用
电饭锅版煲仔饭的做法图解8

步骤8

切片备用
电饭锅版煲仔饭的做法图解9

步骤9

盘子里蒸香肠的汤不要倒掉，加2勺生抽，适量盐和糖调成汤汁，很香，又不浪费
电饭锅版煲仔饭的做法图解10

步骤10

我用松下电饭煲用煲仔饭功能煮饭，听到蜂鸣声后放入刚才准备的各种料，把刚才调的汁溜锅边淋入锅内，再等待30分钟后即可出锅，煮的过程已经闻到很香的味道了！
电饭锅版煲仔饭的做法图解11

步骤11

菜放早了，有点黄了，下次最后出锅时摆上绿菜花和上海青就好了！特意翻过来拍一张，锅底的锅巴很漂亮，都归我了！全家就我牙最好了！脆脆的锅巴好好吃！
电饭锅版煲仔饭的做法图解12

步骤12

成品图，再秀下！

电饭锅煲仔饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-10-05

©本菜谱的做法由 幸福一生288 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 煲仔饭 电饭煲 晚餐 饭

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