鸡腿炖蘑菇

精品
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相比小鸡炖蘑菇,用鸡腿更适合人少的时候吃,也不用啃,少了嗦了骨头的尴尬

鸡腿炖蘑菇的用料

鸡腿肉 蘑菇
粉条

鸡腿炖蘑菇的做法

鸡腿炖蘑菇的做法图解1

步骤1

准备鸡腿肉,焯一下去血水,葱姜蒜切丝、片,蘑菇泡好,我用的是家里的山蘑菇,多少钱也买不到,香极了
鸡腿炖蘑菇的做法图解2

步骤2

倒油翻炒鸡腿肉,加两勺酱油上色,一小勺糖调味,加入葱姜蒜等配料翻炒几下。
鸡腿炖蘑菇的做法图解3

步骤3

放入适量的水,大概没过肉,放入蘑菇炖15分钟左右,出味后放入粉条接着炖20分钟。
鸡腿炖蘑菇的做法图解4

步骤4

出锅,开造!

鸡腿炖蘑菇的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-10-05

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