鲜肉包子
精品
广式香肠是甜甜的。我喜欢,也可以放鹌鹑蛋,做成三鲜的。你可以选择用高筋面粉,但是做出来的包子有点硬硬的,而且高筋面粉不容易发酵,用低筋面粉你会发现包子白白的,很蓬松。
鲜肉包子的做法
鲜肉包子的烹饪技巧
包子包好后要先让他发酵15分钟左右,然后开始蒸,15分钟,然后闷3分钟;建议用烘培纸垫在下面,就不会粘锅。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2015-10-05
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