松软香甜的麻花辫面包

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麻花辫面包的用料

面粉 750g 盐 1小勺
白糖 150g 黄油 50g
酵母 一小勺 鸡蛋 1个
黑芝麻 适量 蜜豆 适量

麻花辫面包的做法

松软香甜的麻花辫面包的做法图解1

步骤1

用面包机加入水，鸡蛋，面粉，盐，糖，酵母充分搅拌均匀并发酵。
松软香甜的麻花辫面包的做法图解2

步骤2

期间准备鸡蛋一个打散
松软香甜的麻花辫面包的做法图解3

步骤3

买的蜜豆
松软香甜的麻花辫面包的做法图解4

步骤4

黑芝麻适量备用
松软香甜的麻花辫面包的做法图解5

步骤5

把发好的面粉分成均匀的面剂子，盖保鲜膜再醒15分
松软香甜的麻花辫面包的做法图解6

步骤6

把面剂子擀成长条
松软香甜的麻花辫面包的做法图解7

步骤7

长条面包入适量红豆封口再搓成长条。
松软香甜的麻花辫面包的做法图解8

步骤8

然后编成麻花辫形状。
松软香甜的麻花辫面包的做法图解9

步骤9

编好的面团再盖膜醒一小时，发成两倍大，刷蛋液，撒适量黑芝麻。
松软香甜的麻花辫面包的做法图解10

步骤10

入烤箱180度20分钟，成品出炉，美味松软香甜可口！！

麻花辫面包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-10-06

©本菜谱的做法由 影儿厨娘 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 香 下午茶 朋友聚餐

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