无糖白萝卜肉丸

精品 独家
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秋燥,做一道爽口肉食,变着样的利用白萝卜清热润肺,儿子特别喜欢吃,老公也吃不出里面有肥肉

白萝卜肉丸的用料

五花肉 220g 白萝卜 100g
淀粉 80g 适量
海天一品鲜酱油 适量 老酒 适量

白萝卜肉丸的做法

无糖白萝卜肉丸的做法图解1

步骤1

冷水加点盐,白萝卜切厚片下锅烧开关火,把白萝卜夹出来入冷水
无糖白萝卜肉丸的做法图解2

步骤2

把五花肉切小小丁备用,千万不要剁成肉末或者糜
无糖白萝卜肉丸的做法图解3

步骤3

把第一步的白萝卜也切成小丁
无糖白萝卜肉丸的做法图解4

步骤4

加调料盐这么多
无糖白萝卜肉丸的做法图解5

步骤5

加海天一品鲜酱油2勺
无糖白萝卜肉丸的做法图解6

步骤6

料酒就加这么多
无糖白萝卜肉丸的做法图解7

步骤7

撒入淀粉80g
无糖白萝卜肉丸的做法图解8

步骤8

所有材料揉成团
无糖白萝卜肉丸的做法图解9

步骤9

抓成丸子上蒸锅,冷水热水无所谓,开火烧15分钟,夹开没白点就熟了
无糖白萝卜肉丸的做法图解10

步骤10

用筷子夹会散掉,所以用调羹,一勺一个入盘
无糖白萝卜肉丸的做法图解11

步骤11

成品图,小孩超爱!

白萝卜肉丸的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-10-07

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