辣青瓜的正确打开方式——辣青瓜片

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等待是一种煎熬！之前做的拍辣青瓜，因为肉质比较厚，所以要腌制一会儿才能吃，现在想到了，改为青瓜片，即拌即吃，不需等待！ 上次做的辣青瓜，很多人问青瓜是什么...呱呱...我们广东叫小黄瓜是青瓜哦...

辣青瓜片的用料

青瓜（小黄瓜） 一条 老干妈 1大勺
酱油 1小勺 盐 1/8小勺
砂糖 1/4小勺 醋 1小勺

辣青瓜片的做法

辣青瓜的正确打开方式——辣青瓜片的做法图解1

步骤1

准备好青瓜和擦片器。
辣青瓜的正确打开方式——辣青瓜片的做法图解2

步骤2

把青瓜擦片，也可以切片。
辣青瓜的正确打开方式——辣青瓜片的做法图解3

步骤3

给量勺一个写真吧。
辣青瓜的正确打开方式——辣青瓜片的做法图解4

步骤4

把以上说的所有调料都与青瓜片混合，拌匀就可以咯。
辣青瓜的正确打开方式——辣青瓜片的做法图解5

步骤5

抓住广东的夏天尾巴，趁早吃一次凉拌！

辣青瓜片的烹饪技巧

超级简单，也有创意的一款小吃，希望大家喜欢。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-10-08

©本菜谱的做法由 大懒小厨 编写，未经授权不得转载

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