墨西哥牛肉卷

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MQ钦儿
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这个做法是简易版的，牛肉、卷饼都是超市买的半产品，酱汁也换成了千岛酱和黑胡椒牛排酱，制作时间省太多了，口感嘛，我个人觉得也非常不错的！

墨西哥牛肉卷的用料

牛排 1块 卷饼 1张
鸡蛋 1个 小黄瓜 1个
生菜叶 1片 黄油 1片
千岛酱 适量 黑胡椒牛排酱 适量

墨西哥牛肉卷的做法

墨西哥牛肉卷的做法图解1

步骤1

为了节省时间，超市里直接买了腌制过的生牛排，切成指头粗的条状
墨西哥牛肉卷的做法图解2

步骤2

热锅，放黄油片，黄油化开后放入牛肉条煎熟，建议7-8成熟，不然全熟的肉质太硬会影响口感
墨西哥牛肉卷的做法图解3

步骤3

鸡蛋调成蛋液，平底锅小火煎成蛋饼，切丝
墨西哥牛肉卷的做法图解4

步骤4

生菜、小黄瓜洗净，小黄瓜切丝
墨西哥牛肉卷的做法图解5

步骤5

中火预热平底锅，放入卷饼加热，分别将卷饼的两面烤15秒
墨西哥牛肉卷的做法图解6

步骤6

热好的卷饼上放生菜叶，浇适量千岛酱，再放黄瓜丝、鸡蛋丝、牛肉条，浇黑胡椒牛排酱
墨西哥牛肉卷的做法图解7

步骤7

卷起卷饼，墨西哥牛肉卷就制作完成了！

墨西哥牛肉卷的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-10-08

©本菜谱的做法由 MQ钦儿 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 饼 煎 香 拉美菜

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