土耳其芝麻酱

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因为喜欢看旅行节目，知道了一款土耳其芝麻酱，忍不住学做一下～^_^

土耳其芝麻酱的用料

初榨橄榄油 两勺 柠檬汁 适量
盐 适量 大蒜 适量
芝麻酱 两大勺

土耳其芝麻酱的做法

土耳其芝麻酱的做法图解1

步骤1

大蒜加盐用捣盅捣成泥～不爱大蒜的可以少放点
土耳其芝麻酱的做法图解2

步骤2

在碗里放两大勺芝麻原酱，记住是原酱，没有调料的那种～
土耳其芝麻酱的做法图解3

步骤3

将蒜泥倒入搅拌均匀～
土耳其芝麻酱的做法图解4

步骤4

接下来就是放榨好的柠檬汁和初榨橄榄油了，但是不能一次性放入，要放点油搅一搅，放点柠檬汁搅一搅，轮流放入
土耳其芝麻酱的做法图解5

步骤5

柠檬汁的量依个人口味加入，我是刚刚尝出一点酸味就停止放了～好了，土耳其芝麻酱完成～搭配面包就可以享用了～个人觉得搭配馒头会更好～^_^

土耳其芝麻酱的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-10-09

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分类： 佐汁蘸料 咸 香 中东美食

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